Receta: cómo preparar un Mug Cake

receta mug cakeEl artículo de hoy va a ser una receta, y en concreto, es una receta muy original, novedosa, sencilla y desenfadada: un Mug Cake.

Es una receta muy buena, que se prepara en muy poco tiempo, y que es ideal para darse un capricho rápido, o para cocinar con niños a modo de juego.

Pero antes de empezar, es posible que no sepas de qué estamos hablando, así que empezamos por la definición.

¿Qué es un Mug Cake?

La traducción más literal sería “bizcocho en taza”, y es que un Mug Cake consiste en preparar bizcochos dentro de una taza, literalmente. Se cocina con el microondas en sólo 5 minutos.

¿Cómo se prepara un Mug Cake?

Ingredientes.

Los ingredientes de 1 Mug Cake para 1 persona son:

  • 1 huevo.
  • 3 cucharadas de leche.
  • 3 cucharadas de aceite.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 4 cucharadas de harina.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • Media cucharada de levadura química.

Y un poco de azúcar glass decorativo para el final.

Preparación.

Introduce en un recipiente la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la levadura, y mézclalo.

Bate el huevo y mételo en el recipiente. Añade luego la leche y el aceite, y bate todo hasta que quede homogéneo.

taza mug cakeToda la mezcla que tenemos, échala en la taza, procurando que no llegue hasta arriba para que no se salga (deja un par de centímetros de margen de seguridad).

Introduce la taza con la mezcla dentro del microondas, y ponlo a 800 watios durante tres minutos.

Luego extrae la taza y deja que repose aproximadamente cinco minutos.

Finalmente, espolvorea con el azucar glass para dar un aspecto final más elegante.

Ya se puede comer, directamente desde la propia taza. ¡Cómetelo enseguida! Esta receta es de consumo inmediato, si pasan muchas horas pierde mucho el sabor.

¿Y sabes cómo queda aún más original esta receta, que ya de por sí es algo muy novedoso? ¡Exacto, si la haces dentro de una taza personalizada!.

Personalizar taza de cerámica

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